março 21, 2012
Num Roteiro no Norte de Portugal, poderá descobrir a doçaria rica em ovos que se apresenta sobre diversos formatos, o que o levará a degustar sobremesa tais como: Bolinhos de Amor, Papos de Anjo, Pão-de-Ló, Leite-creme queimado, Aletria.
Faça um Roteiro no Centro de Portugal e descubra que as maiorias das suas receitas foram criadas por freiras, sendo estas peritas em Doces. Sendo assim, poderá provar receitas como: Ovos Moles, Tigeladas, Gargantas de Freira , Queijadinhas, Pastéis de Belém, Arroz Doce. No final, nao se esqueça de provar o licor “Ginginha”, especialmente se for servido num copo de Chocolate.
Quanto ao Alentejo, todas as sua receitas possuem ovos e Açúcar em abundância. Prepare-se para provar: Queijadas de Évora, Toucinho-do-Céu, Queijadas de Requeijão, Sericaia, Bolo Real. A degustação de Licor de Poejo será a “cereja em cima do Bolo” para uma refeição perfeita.
A doçaria do Algarve revela muito a influência Árabe que esta região sofreu. Estes doces utilizam em abundância ingredientes como a Amêndoa, Açúcar e Figos. Prove por exemplo: Morgadinhos de Amêndoa, Pão-de-Ló com Amêndoa, Dom Rodrigo.
Estes Roteiros são apenas algumas idéias do que temos para si. Temos muitos mais Roteiros para lhe oferecer no nosso site. Venha ver os nossos Roteiros Privativos, Roteiros em Grupo ou Roteiros de 1 Dia ou mais.
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